Estructura de la oferta

• SOBRE A
  • 1. DEUC - Documento Europeo Único de Contratación
  • 2. Integración de la solvencia con medios externos.
  • 3. Uniones temporales de empresarios
  • 4. Concreción de las condiciones de solvencia
  • 5. Declaración responsable conforme al modelo del Anexo V del PCAP.
• SOBRE B
  • 1.1 Proyecto de acondicionamiento, decoración y equipamiento del espacio.
  • 1.2 Calidad de los productos empleados, variedad y contenido de la oferta gastronómica y menús.
  • 1.3 Plan de trabajo de la prestación del servicio.
  • 1.4 Relación detallada de los elementos de menaje y maquinaria de hostelería a aportar.
  • 1.5 Calidad medioambiental de los elementos puestos a disposición del ofertante.
• SOBRE C
  • 1. Contraprestación económica a favor de Madrid Destino
  • 2. Número de diás necesarios para la puesta en marcha
  • 3. Oferta y precio del menú diario
  • 4. Descuentos en el uso de servicio de catering para eventos y actividades de Matadero Madrid,
  • 5.1 Medidas relacionadas con protocolo para reducir desperdicio .
  • 5.2 Medidas relacionadas con proyectos de integración